Papas hervidas con cáscara (use 3 porque no son muchos comensales) • Harina común • huevo grande • pocillo de leche • mostaza • Sal a gusto • Aceite para freír • Queso cuartirolo o mUzzarella o queso tybo
Margarina light punto pomada • azúcar • yemas • Fécula de mandioca • Fécula de maíz • Leudante sin TACC • dulce de leche light • Esencia de vainilla • sal • bicarbonato de sodio • Coco rallado para la cubierta