Mon Djg

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Nutella casera

avellana tostada • panela • leche vegetal caliente • aceite • cacao puro • sal
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Tostadas de kombu y gomasio

harina de espelta • aceite • agua • gomasio • sal • Alga kombu triturada
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Trenza de hojaldre con atún

pimiento verde • pimiento rojo o unos cuantos pimientos de piquillo • huevos duros • atún • tomate casero • cebolla caramelizada • Sal • Pimienta negra • Orégano • Ajo en polvo • huevo crudo
- 2 personas
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Pan de espelta súper fácil. Y bueno!!!

harina integral de espelta • cuadrado de levadura fresca o un sobre de polvo • café de sal • café de azúcar moreno o panela • aceite de oliva • agua
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Postre light

Gelatina de limón • Queso fresco batido 0% • Canela • Fideos de chocolate
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Queso crema de anacardos

anacardos remojados (mínimo 2 horas) • aceite • sal • levadura de cerveza (opcional) • El jugo de medio limón • ajo pequeño • Hierbas aromáticas
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Galletas especiadas

harina integral • huevo • sal • levadura • aceite • agua