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Raodah Idris Thaha

Raodah Idris Thaha

@cook_6000981
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    Donut isi

    terigu protein sedang • telur ayam • Susu cair secukupnya sebaiknya dingin saya pakai cuma 180ml • gula pasir • mentega • ragi instant • Selai kacang atau nutella atau ovomaltine sesuai selera untuk isian • cokelat batang • Minyak untuk menggoreng • Spikel atau meises atau kacang cincang sebagai taburan • Garam sedikit aja
    • 90menit
    • Lumayan banyak
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    Puding semangka kuning

    tepung agar agar plain • gula pasir • santan • kental manis putih • labu kuning kukus lalu haluskan bisa diganti dengan bahan lain yg kuning atau pewarna makanan kuning juga boleh • pandan pasta • Untuk biji semangka saya pakai ceres atau biji selasih • telur
    • 60menit
    • 1porsi
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    Mini katsu

    daging dada ayam • bawang putih bubuk,jika tidak ada, boleh diganti dengan 5siung bawang putih dihaluskan • tepung terigu • telur ayam • tepung roti • Minyak untuk menggoreng • Garam halus dan merica halus secukupnya lebih baik jika menggunakan lada hitam
    • 2porsi
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    Puding semangka merah

    tepung agar-agar plain tanpa warna (saya pakai swallow globe) • telur ayam • susu kental manis • gula pasir • sirup melon • sirup merah (sy pakai sirup D.H.T.rasa pisang ambon) • Ceres atau chocochips atau biji selasih atau kurma cincang sebagai biji semangkanya • air
    • 1porsi
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    Terang bulan

    terigu protein sedang • gula pasir • susu cair • soda kue • telur ayam • vanili essence atau pandanpasta,atau pewarna kuning telur pilih sesuai selera • mentega untuk olesan • isian : • selai • kacang • susu kental manis • keju parut •
    • 15menit
    • 3pan

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