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Romina Riva

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Hamburguesa Mijo y Acelga

Mijo • Acelga • Pan rallado • Avena • Sal y pimienta • Nuez moscada
Pastel de carne vegana

Soja texturizada • Cebollas • pimiento • tomates perita • vino tinto • papas • Sal, pimienta, ají molido, pimentón
Hamburguesas de remolacha

arroz cocido (preferentemente integral) • remolachas cocidas • huevos • Avena (cantidad necesaria para ligar) • Sal/ pimienta / ajo en polvo/
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Brownie con harina de algarroba sin tacc

manteca • de azúcar • de harina de algarroba • Esencia de vainilla • huevos • Nueces
Ensalada del mar

Disco de tarta mediano • Rúcula • Palmitos • Tubos de calamares • Langostinos