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Beatriz

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  • Recetas (35)
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  • Fabada rápida para principiantes

    pequeña de fabada precocinada • habas cocidas • Sal • agua • pimentón dulce • finas de chorizo del de freír
    • 15 minutos
    • 2 raciones
  • Arroz tipo pizza, sin gluten

    arroz • Queso del que te guste semicurado sin gluten • Tomate natural o frito sin gluten • Atún, bacon, jamón sin gluten • Aceitunas sin gluten • Champiñones laminados sin gluten • Orégano • Albahaca • (Los ingredientes se pueden variar al gusto)
    • 1 ración
  • Bizcochada gallega

    huevos camperos • Ralladura de un limón • azúcar • harina • sal • levadura
    • 10 raciones
  • Cordero estofado

    cordero en trozos • patatas • Aove • ajo • cebolla • Pimienta • Sal • Vino blanco
    • 2 horas
    • 4 raciones
  • Ensaladilla rusa

    medianas de atún • guisantes finos • judías troceadas • mayonesa (echa con aceite de girasol) • huevos cocidos • aceitunas deshuesadas manzanilla • pimiento morrón • patatas grandes • Opcional: 1/4 de cebolla muy picadita • Opcional: maíz dulce
    • Lomos de merluza a la gallega con pasta

      merluza en lomos • pimiento rojo • cebolla pequeña • ajo • laurel • tomates • vino blanco • Pimienta • aove • Sal • Perejil • Pimentón dulce •
      • 30 minutos
      • 2 raciones
    • Bacalao con tomate

      bacalao desalado • patatas medianas • cebolla grande • tomates pelados • perejil • sal • aove • aceite de girasol
      • 1 hora
      • 2 porciones
      • 1
    • Chipirones guisados con arroz

      chipirones congelados • arroz largo • tomate natural pelado • guisantes • ajos laminados • aove • sal • perejil • pimentón dulce • agua
      • 1 hora y media
      • 3 raciones
      • 1
    • Tarta de fresa y nata sin azúcar

      Para el bizcocho: • yogur • huevos • (de yogur) de aceite girasol • comprimidos de sacarina machacados • (de yogur) de harina • levadura • leche • Para el relleno y cobertura: • nata • Mermelada de fresa sin azúcar • Zumo natural sin azúcar de piña •
      • 1 hora 30 min
      • 8 raciones
    • Batido de fresas

      fresas fresquitas y maduras • leche (normal, sin lactosa, de soja o la que prefieras) • azúcar o 2 comprimidos de sacarina machacados
      • 10 min
      • 1 ración
    • Pollo al chilindrón

      pechugas de pollo de corral • zanahorias • ajo • cebolla • bacon • chorizo fresco • patatas • tomate frito • comino molido • perejil • pimienta (opcional si se quiere toque picante) • agua o caldo de pollo •
      • 1 hora
      • 4 porciones
      • 1
    • Revuelto de garbanzos

      garbanzos cocidos • espinaca cocida • (o un frasco de garbanzos y espinaca, en conservas) • chorizo en daditos • bacon en tiras • perejil • jengibre • cúrcuma • aove
      • 20min o 2 horas
      • 2 porciones
    • Flan en microondas

      preparado para flan • leche • azúcar al gusto o sacarina
      • 15min
      • 2 raciones
    • Macarrones gratinados con huevo, atún y tomate

      ración de macarrones • huevo • tomate frito • queso rallado o en lonchas troceado • atún en aceite de oliva • jamón serrano troceada • albahaca • orégano
      • 1hora
      • 1 porciones
      • 1
    • Orejas de carnaval sin gluten

      preparado panificable sin gluten (yo usé Beiker) y un poco más para amasar • azúcar y un poco más para espolvorear • mantequilla derretida • leche • anís dulce • huevo • zumo de limón natural • aceite de girasol
      • 2 horas
      • 6 orejas
    • Orejas de carnaval sin azúcar

      comprimidos de sacarina • mantequilla derretida • leche • anís dulce • huevo • zumo de limón natural • aceite de girasol
      • Pizza de cocido gallego

        masa de pizza • tomate frito • mozzarella • queso San Simón • grelos o nabizas • lacon desalado • chorizo fresco
        • 2,5h
        • 6 porciones
      • Panpizzas sin gluten rápidos

        pan tipo Bimbo sin gluten (por ejemplo Schar) • chorizo fresco sin gluten • salchicha sin gluten • queso sin gluten • tomate frito sin gluten • orégano
        • 1 ración
      • Flan de huevo en microondas

        leche • azúcar • canela • huevos
        • 30min
        • 6 raciones
      • Flan con manzana en microondas

        huevos • manzanas golden • leche • mantequilla • harina • azúcar • levadura
        • 20 min
        • 4 raciones
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      Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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