Janet de la Puente

Pollo grande Entero • Tomates pera en 4 trozos • Cebolletas en juliana • Calabacín pequeño en trozos • patatas laminadas gruesas • pimiento rojo troceado • pimentón dulce y picante • Concentrado de pollo • Sal y pimienta • generoso de Vino blanco • tomate frito casero • mostaza •

habitas • Cebollas 2 picaditas • Jamón serrano en dados • Sal y pimienta • Ajos

Garbanzos remojados • Zanahorias • Judías verdes • Nabos blancos • Morcillo de ternera • salados de espinazo • ternera • Patatas • Tocino • Chorizos • Avecrem de pollo • Azafrán en rama al gusto •

Pimiento rojo grande • Calabacín • Berenjena • Cebolletas • Tomates • Sal y pimienta negra molida • Aceite de oliva

Merluza congelada • cebolla rallada • Ajos • Guindilla • Mejillones • Vino blanco • Acecren de pescado • Harina • Patatas 4 laminadas

Lechuga • Cebolleta • Pepinos • Tomates • Sal • Aceite de oliva • Vinagre de vino

Alitas de pollo • patatas pequeñas • Vino blanco • Aceite de oliva • Ajos • Cúrcuma • Laurel • Guindillas • Champiñones un bote grande • Avecrem de pollo • Sal y pimienta negra molida • Tomillo •

fiambre de pavo • queso • Huevos batidos • Harina • Pan rallado • Sobrasada • Sal y pimienta

Huevos 12 cocidos • Huevos batidos • Harina para rebozar • Pan rallado para rebozar • Sobrasada • Queso azul de untar • Salsa brava

Algas • Zanahorias • Sal • Aceite de oliva • Vinagre de arroz

Oreja salada de cerdo • rabo salado de cerdo • gallina vieja • ternera • Chorizo • Morcilla • Judías blancas medio kilo remojadas • Patatas • Hinojos frescos de monte • Avecrem • Ajos • Pimentón •

falda y despiece de cordero • Cebollas ralladas • Guindilla • y medio paratas • ajo • romero • Tomillo • concentrado de pollo • vino banco • Sal y pimienta

escarola • Tomates rallados • Pepinos • Ajos • Sal • vinagre • aceite de oliva

magro de cerdo • tomate natural triturado • pimentón dulce y picante • Ajos picados • vino blanco • Sal y pimienta negra molida • Aceite de oliva

conejo • Ajos picados • Guindilla • Tomillo • Avecrem de pollo • Sal y pimienta negra molida • Laurel • grandes de vino blanco • Arroz • Tomate frito

Pechugas gruesas de pavo • Quesos variados • Nata líquida • Queso en lonchas • Pimienta verde • Sal y pimienta negra molida • Ajos picados • Orégano

fideos finos • almejas • ajo picaditos • cayena • Caldo de cocer una cabeza de congrio • caldo avecrem de pescado • Sal y pimienta • Azafrán en

Ternera finitos de un kilo cada uno • filetes de jamón serrano finitos • queso • Huevos batidos • Harina para rebozar • Pan rallado para rebozar • Sal y pimienta negra molida • Patatas • Pimientos del piquillo puse

patatas laminadas finas • manzanas • Cebolla • Huevos

pollo en trozos • conejo en trozos • ajo picados • Tomillo • Sal y pimienta negra molida • buen chorreón de coñac • buen vaso de vino blanco