garbanzos cocidos y escurridos • majado: • perejil (solo las hojas) • ajo • comino en grano • clavo de olor • pimienta • tomillo • hebras de azafrán tostado • caldo: • aceite de oliva • papas peladas y chascadas en trozos grandes •
agua • aceite de oliva y algo más para pulverizar la bolsa • levadura de panadería deshidratada 15g • harina de fuerza o harina de repostería • azúcar • sal • asar