de arroz blanco • de salchichas • zanahorias • papa • cebolla grande • ajíes picosos • ranita de céleri (apio España) • Ajo • Sal y pimienta • de aceite para sofreír
de harina de trigo (cualquiera) • azúcar (la de su preferencia) • Ralladura de una naranja • Aceite "cantidad necesaria" • Esencia de naranja (opcional) • de jugo de naranja • de polvo de hornear • de bicarbonato (opcional)