Gaby Almando

harina 000 o 0000 • levadura fresca o 1 sobre seca • azúcar • sal fina • aceite • agua tibia • grasa para freír

Masa: • manteca pomada • azúcar • huevo • harina 0000 • harina leudante • esencia de vainilla • Relleno y decoración: • crema de leche • azúcar • esencia de vainilla • frutillas •

harina 000 • levadura seca o 25 gr levadura prensada • azúcar para el fermento • sal fina • manteca o margarina