Fideos cortos • Para la salsa Blanca • leche • harina • aceite o manteca (yo uso aceite) • Nuez moscada • Pimienta • Sal • Zapallitos medianos o zucchini • queso fresco • Queso de rallar a gusto
huevos • aceite neutro • y 1/2 taza azúcar • leche cortada con jugo de 1/2 limón • Ralladura de 2 limones • Jugo de 1 limón • harina leudante (puede variar, ir viendo hasta que quede una consistencia cremosa, no debe quedar líquida)