Fernanda Klauss

Harina 0000 • Levadura • Azúcar • Leche • Agua • Pimienta • Aceite ; grasa ; o manteca • Sal • Pimentón dulce

Azúcar • Huevos • Aceite • Harina leudante • Leche • Manzanas • Opcional (cacao) • Azúcar impalpable • Limón

Berenjenas • Ajo molido • Pimienta • Sal • Pimentón dulce • Orégano • Ajo • Aceite • Vinagre • Agua

Harina 0000 • Agua • Aceite • cdtia Sal • c /n Azúcar negra

Pata muslo • Cebolla • Zanahoria • Morrón • Aceite • Vinagre • Vino blanco • Sal y pimienta • Laurel • Ajo

Hígado • Cebolla • Vino blanco • Ajo • Queso crema • Ciboulette • Sal • Pimienta • Aceite