Patricia Mamaní

harina 000 • huevos • remolacha • calabaza o zapallo • espinaca • aceite puro de girasol o maíz • sal • Agua tibia • cebolla picada chica • espinacas picada chica • pimiento verde picado chico • zapallo o 1 calabaza mediana rallada fina •

harina blanca de trigo 0000 • harina de maíz morado • polvo de hornear • al ras de sal • (tres cuarta) taza de azúcar • leche • manteca pomada • esencia de vainilla • Ralladura de limón o naranja a gusto