harina marca “Harina Pan” • agua (hasta que la masa no se te pegue en las manos) • sal • aceite vegetal para freír • papas medianas • chorizo • queso Oaxaca o chihuahua (o el que sea de tu gusto y se derrita)
puré para pasta (marca que deseen) • Pasta para lasagna • Mantequilla • Papel aluminio • Champiñones • Carne molida mixta • Sal • Queso (de que más les guste pero que se gratine) • Ajo • tocino • Pimienta
masa de maíz (Porción de 3 picadas por persona) • Rinde para 6-8 personas (depende el tamaño de la tortilla) • Agua • Manteca de cerdo • Chorizo • cebolla en cubos pequeños • jitomates 🍅 en cubos pequeños • crema • queso fresco o tallado • Sal
papas grandes (en cubos hervidas) • chuletas ahumadas (ya fritas y picadas en cuadritos) • cebolla mediana (cortada en julianas finas, ya acitronadas) • Sal • Ajo • Chiles serranos • jitomates 🍅 • Aceite
tomates verdes • consomé de pollo • cebolla • Aceite vegetal • Sal • ajo • Chiles al gusto (según el picor que deseen) yo uso 4 🌶 • de queso rallado • de crema ácida • huevos por persona • tortillas de maíz 🌽
Peperoni • Salami • Jamón • Lechuga mediana picada • Jitomate en rodajas • Pepino en rodajas • Cebolla en rodajas • Pepinillos • Todos los vegetales frescos que desees ponerle!!!! En rodajas!!! • Queso manchego en rebanadas delgadas • Quedo crema philadelphi@ • Aderezo de chipotle (buscar en mis receta para hacerlo) •
mayonesa • mostaza • salsa maggy (o en su lugar inglesa) • chiles chipotles adobados chica • salsa de tomate • ajo o una cucharada de ajo en polvo • Perejil fresco (opcional)
Cazón 🐬 • Cebollas 🍚 • Hierbas de olor 🍃 • Frijoles • Tortillas 🌮 • 🍅 jitomates • Chile habanero 🌶 • Vinagre • Sal • Aceite • Nota: no pongo cantidades exactas ya que cada quien es libre de colocar al gusto o hacer que rinda acomodándose a su economia
