tzoulitsa

μέτρια κολοκύθια • ml.νερό σε θερμοκρασία δωματίου • ml.μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • γρμ.αλεύρι Γ.Ο.Χ • γρμ.μαγιά ξηρή • Αλατοπίπερο

ντακάκια από χαρούπι • κατίκι • ντομάτες • ελαιόλαδο • ρίγανη • κάππαρες

κανελόνια • γρμ. κιμά μοσχαρίσιο • μέτρια κρεμμύδια • γρμ. σπανάκι • ελαιόλαδο • άνηθο ψιλοκομμένο • γρμ. τριμμένη μοτσαρέλα • γρμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη • τριμμένη ντομάτα • γρμ. μπέικον ψιλοκομμένο • τυρί κρέμα 200 γρμ • Αλατοπίπερο •

πιπεριές Φλωρίνης • τυρί κρέμα • μαϊντανό ψιλοκομμένο • αυγά • Αλατοπίπερο • ελαιόλαδο • τυροκαυτερή • γιαούρτι πλήρες

κατσικάκι (ό,τι μέρος επιθυμείτε) • πατάτες • γλυκοπατάτες • κρεμμύδια • σκόρδο • Ρίγανη κατά βούληση • μαγιονέζα • μουστάρδα ντιζόν • ελαιόλαδο • Χυμό από 5 λεμόνια • μέλι • Αλατοπίπερο

φάβα • καρότα • κρεμμύδια • ελαιόλαδο • δάφνης • Αλατοπίπερο • Χυμό ενός λεμονιού

μελιτζάνες • ώριμες τομάτες • κρεμμύδια • σκόρδο • καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) • πράσινες πιπεριές • πιπεριά Φλωρίνης • κολοκύθι • ελαιόλαδο • ρύζι καρολίνα • τριγωνική συσκευασία πελτέ ντομάτας • Αλατοπίπερο

γλυκοπατάτα τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη • καρότο τριμμένο • ανάμεικτα λαχανικά κατ/να • τσένταρ τριμμένο • κεφαλογραβιέρα τριμμένη • μπέικον • μπουγιουρντί σάλτσα από βαζάκι • αλεύρι Γ.Ο.Χ • μπέικιν πάουντερ • γάλα • πλήρες στραγγίστο γιαούρτι • ελαιόλαδο •

Αραβοσιτέλαιο άφθονο για το τηγάνισμα των λαχανικών σε φριτέζα • κολοκύθια • μελιτζάνες • πατάτες • κρεμμύδια • σκόρδου • χυμό τομάτας 500 γρμ • Αλατοπίπερο • φέτα σε κομμάτια • παρμεζάνα τριμμένη • δενδρολίβανο • ελαιόλαδο

μελιτζανες • τυρί του τοστ • ζαμπον • γρμ.παρμεζάνα τριμμένη • πελτεδάκι τομάτας (το τριγωνάκι) • και μισό.μικρό γάλα εβαπορέ ελαφρύ

φυστίκι Αιγίνης καθαρισμένο και ανάλατο • μαργαρίνη • αλεύρι Γ.Ο.Χ • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • κρόκο αυγού • ασπράδι αυγού • γάλα ή όσο πάρει για να γίνει ωραίο ζυμαράκι

πατάτες βρασμένες σε μικρούς κύβους • παντζάρια βρασμένα σε μικρούς κύβους • ανάμεικτα κατ/να λαχανικά βρασμένα • αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα • κάππαρη • μαϊντανό ψιλοκομμένο • άνηθο ψιλοκομμένο • μαγιονέζα ή και περισσότερο • Αλατοπίπερο

οποιοδήποτε ψωμάκι για σάντουιτς • φέτα • πομοντόρι κομμένο σε μικρά κομμάτια • ελαιόλαδο • ρίγανη • ελιές ψιλοκομμένες (προαιρετικά)

βραστές πατάτες • κάππαρη • φρέσκα κρεμμυδάκια • ηλιέλαιο

κολοκύθια • αυγά • δυόσμο • παρμεζάνα τριμμένη • Αλατοπίπερο • τυρί κρέμα

κολοκύθια • κιμά • μαϊντανό • άνηθο • αυγό • φρυγανιά τριμμένη • ρύζι καρολίνα • ώριμη ντομάτα • κρεμμύδια • ελαιόλαδο • φυτίνη • κλημματόφυλλα •

ανθότυρο • φέτα • ελαιόλαδο • πιπεριά κέρατο καυτερή (ή όσο αντέξετε) • μπούκοβο (ή όσο αντέχετε) • γιαούρτι 2 τοις εκατό

βλήτα βρασμένα • ελαιόλαδο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • ντοματίνια • αυγό • Αλατοπίπερο

γάλα • ζάχαρη • άνθος αραβοσίτου βανίλια • αυγά, χώρια κρόκοι και ασπράδια • Ξύσμα ενός λεμονιού • χυμό λεμόνι • κριμ κράκερς • γάλα • ερμόλ • βανιλάκια • ζάχαρη άχνη και λίγο ακόμα • κράκερς από το σύνολο

γρμ. κιμάς από λάπα • φρατζόλα του μισού κιλού ψωμί ξερό • κρεμμύδι τριμμένο • αυγό • ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο • Αλατοπίπερο • ελαιόλαδο • ντομάτες ώριμες • σκόρδο • ξύδι μπαλσάμικο • ρίγανη • Αλατοπίπερο •