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Rieske L Agustiyan

Rieske L Agustiyan

@cook_9072012
Bandung
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A wife, a banker, hobby masak-masak di dapur... kebanyakan kreasi resep disini modifikasi dari resep - resep yang saya baca, tapi beberapa ada yang asli kreatif sendiri. Saya sebutin merk disini karena ada beberapa resep yang pake bumbu siap pakai 😅 maklum wanita bekerja kadang gak sempet klo ngulek sendiri ya ato gak tau bumbu nya hihiii... Semoga bermanfaat 😇🙏🏻 bismillah

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    Pepes pindang ikan deles

    ikan pindang deles • tomat segar • kunyit • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai digeprek • kemiri • garam • kaldu ayam bubuk (masako) • daun kemangi • cabai rawit •
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      Rawon Daging Sapi #KitaBerbagi

      daging sapi (berlemak) • bumbu rawon (saya merek bamboo) • garam • merica • kaldu sapi bubuk (masako) • air • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • gula pasir • Bahan pelengkap : • telur asin •
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        Daging masak saus BBQ #KitaBerbagi

        daging sapi (pilih yg berlemak) • saus BBQ siap pakai (saya pkai delmonte) • bawang bombay (iris sesuai selera) • bawang putih cincang • mentega • garam • lada hitam • gula pasir • kaldu sapi bubuk (always masako) • biji wijen sangrai • 🌿 pelengkap : • wortel •
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          Martabak Daging sapi #KitaBerbagi

          daging sapi cincang • telur ayam • daun bawang • kulit lumpia siap pakai • garam • merica • kaldu sapi bubuk (masako as always) • bawang putih cincang • minyak • larutan terigu untuk perekat
          • 20 menit
          • 3 porsi
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          Kue Gemblong ala bella

          tepung ketan putih • terigu • garam • gula pasir • santan sun kara (segitiga kecil) • air • minyak untuk menggoreng • 🍯 karemel untuk balutan: • besar gula merah • gula pasir • air hangat • vanilla bubuk
          • 20 menit
          • 15 potong
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          Tahu Cabe Garam

          tahu putih • bawang putih (cincang) • cabai rawit merah domba • daun bawang/ kucai • bawang merah goreng • minyak goreng • garam laut/ sea salt (saya pakai yg kasar)
          • 15 menit
          • 2 porsi
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          Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi

          iga sapi • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • air asam jawa • garam • merica bubuk • kaldu sapi bubuk (saya pakai masako) • kecap manis • mentega • air •
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            Pepes Goreng Ati Ampela Ayam

            ati ampela ayam • kunyit • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah (iris) atau pake rawit juga boleh • daun bawang (iris 1cm) • daun kemangi • lengkuas (geprek) • daun salam • minyak • garam •
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              French Toast ala bell's

              roti tawar • telur • susu uht • gula pasir (kalo yg suka manis boleh tambah) • kayu manis bubuk / cinnamon powder • sirup maple/ madu
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                Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

                ikan nila ukuran sedang • tomat hijau • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • kunyit (iris tebal) • serai (geprek) • daun salam • bawang daun • jeruk nipis (ambil air nya) •
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                  Beef Taco ala ala

                  daging sapi (slice tipis) • paprika merah (potong dadu) • paprika hijau (potong dadu) • bawang bombay (iris tipis) • kecap manis • garam • lada hitam • air • mentega • 🍯 untuk pelengkap ; • garlic butter • selada
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                    Avocado Smoothies ala bells

                    alpukat mentega ukuran besar • gula pasir • air • granola • buah stroberi untuk pelengkap
                    • 10 menit
                    • 2 porsi
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                    Udang Bumbu Telur Asin ala bella

                    udang ukuran sedang (buang kepala) • telur asin • cabai merah besar • daun bawang/ kucai • bawang putih • tepung serbaguna • air • garam • merica • minyak • jeruk nipis/ lemon
                    • 30 menit
                    • 2 porsi
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                    Nasi Goreng Kunyit

                    nasi putih • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabe rawit merah (boleh lebih/skip/cabe merah besar) • garam • lada putih/merica • minyak • 🍖 pelengkap : ayam goreng suwir, telur ceplok, apapun bisa 😁
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                      Ayam Goreng Tepung Krispy Kolonel

                      sayap ayam • tepung kolonel • garam • lada hitam • susu cair • minyak goreng • 🍯 sausnya : • susu cair • garam • lada hitam • keju cheddar parut • parsley kering
                      • 30 menit
                      • 3 porsi
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                      Steamed Tofu

                      bungku silk tofu (dijual di supermarket dgn banyak rasa) • kaldu ayam bubuk (saya pkai masako) • biji wijen sangrai • kecap asin/ soy sauce juga boleh • bawang daun
                      • 20 menit
                      • 2 porsi
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                      Kentang panggang ala bella

                      kentang ukuran besar • brokoli ukuran sedang • bawang bombay cincang • keju cheddar (parut) • susu uht • garam • lada hitam • mentega
                      • 4 porsi
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                      Beef Bulgogi ala Bella

                      🍖 bumbu daging : • daging cincang • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (potong dadu) • kaldu sapi bubuk (saya pk masako sapi) • lada hitam • kecap manis • soy sauce • air • 🌿 pelengkap : • wortel • bengkuang •
                      • 2 porsi
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                      Ayam Geprek

                      ayam goreng tepung (KFC/ de chick/ apapun deh) • cabai rawit domba (sesuai selera) • tomat • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • kaldu bubuk ayam (saya selalu masako ya 😁) • gula pasir • minyak
                      • 2 porsi
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                      Kue Soes Praktis ala Bella

                      🍞untuk puff soes : • terigu cakra kembar • air • mentega (blueband cake n cookies) • garam • bubuk cinnamon • telur • 🍯 vla vanilla lemon : • vla instan rasa vanilla (Saya pake merk my vla) • air (sesuai keinginan bentuk vla ya encer/tidak) • parutan kulit jeruk lemon
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