fécula de mandioca • huevos • margarina • leche • Sal a gusto (tener en cuenta que el queso es salado) • Queso barra o cáscara colorada (cantidad que gusten) • harina común
para el caramelo: 250 g azúcar • manteca • manzanas depende del molde que uses • para la masa: 250 g de harina 0000 o leudante • huevos • manteca • azúcar • esencia de vainilla a gusto o ralladura de un limón