Uswatun Hasanah

jagung manis (dipipil dan di rebus) • margarine (merk blueband) yg sudah dicairkan • keju cheddar (yg sudah diparut) • susu kental manis

pisang ketan. (1pisang dibagi 4potong) • tepung terigu • margarine (merk bluband dicairkan) • Gula secukupnya. Jika mau manis • Garam secukupnya. Jika mau asin • Minyak sayur untuk menggoreng

ikan tengiri (haluskan) • tepung terigu • minyak sayur • telur ayam • tepung tapioca • Air • Kuah cuko: • Ebi (rendam sebentar. Haluskan) • asam jawa (buang biji) • bawang putih (pilihan) (dari 1 bonggol gunakan separo nya. Haluskan) • cabe rawit /cengek (haluskan) • air •

térong ungu (dipotong potong. 1terong ungu dipotong menjadi 6potong) • tepung Kobe krispi (secukupnya) • air (untuk menutupi terong) • minyak sayur (untuk menggoreng) • Bahan taburan : • bon cabe (ukuran kecil)

keju melt mozzarella (kraft) • tepung Kobe crispy • tepung roti (tepung panir) • telur (ambil putih telurnya saja untuk membaluri keju dan melapisi tepung Kobe dan tepung roti)(yg sudah dikocok lepas)

Tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam • margarin (dilelehkan) • Royco penyedap rasa ayam • Garam • daun seledri • (Ket: royco dan garam dilanjutkan dengan air panas yg baru mendidih) • (Ket: jika adonan belum Kalis. Bisa ditambahkan dengan air panas yg baru mendidih sambil diuleni)

jagung (direbus dan di pipil) • keju cheddar (perlu separo saja) (dipotong menjadi dua bagian) • susu kental manis (frisian flag) • (dengan penutup dan sendok kecil nya)

kentang (rebus dan dihaluskan/dilumatkan) • tepung terigu • telur • margarine • ragi (fermipan) • Minyak goreng untuk menggiring (secukupnya) • Topping : • Coklat leleh (coklat cair) • Mesis cerres (warea khusus) • Keju cheddar (diparut) • Gula halus secukupnya (gula putih yg diblender) • Kacang tanah sangrai (yg dihaluskan. Menjadi granula)

tepung terigu • tapai singkong (hasil fermentasi singkong yg maniss) • telur • gula putih • margarine (yg dicairkan) • TBM ukuran kecil • ovalet (separo saja yg digunakan) • vanili (untuk penghilangagal bau amis dr telur) • Loyang untuk mencetak adonan bolu • Oven untuk memanggang • Topping : • keju cheddar ukuran kecil (diparut untuk taburan topping)