Boquerones rellenos andaluces
El arte popular de hacer boquerones en Andalucía
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar, quitar la espina central del boquerón y dejar un filete,
- 2
Una vez todos listos, poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir,
- 3
Ir pasando los filetes de pescado por esa masa y freir en abundante aceite caliente,
- 4
Sacarlos y poner una servilleta de papel para que absorba el aceite sobrante, servir calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria_ le encantará ver cómo quedó.
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