Merluza en salsa verde con huevo escalfados
Maggie @maggie_cookbook1017
Lomos de merluza con salsa de perejil, vino, caldo de pescado y huevos escalfados. Muy rico!!!
Merluza en salsa verde con huevo escalfados
Lomos de merluza con salsa de perejil, vino, caldo de pescado y huevos escalfados. Muy rico!!!
Paso a paso
- 1
Pasar los lomos por harina y sacudir. Hacer un sofrito con la cebolla y los ajos, dorar un poco los lomos de merluza en el sofrito, sacar y reservar.
- 2
Agregar el vino, el caldo de pescado y el perejil, dejar reducir un poco y agregar los lomos bajamos el fuego y los dejamos unos minutos a que reduzca la salsa.
- 3
Para servir agregamos los huevos escalfados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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