Galletas de limón con fécula de mandioca

Name: Galletas de limón con fécula de mandioca
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr fécula de mandioca; 40 gr harina 0000; 100 gr azúcar; 1 huevo; 1 yema; 100 gr margarina; ralladura y jugo de un limón

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Galletas de limón con fécula de mandioca

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

200 grfécula de mandioca
40 grharina 0000
100 grazúcar
1huevo
1yema
100 grmargarina
ralladura y jugo de un limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la harina, fécula de mandioca y azúcar. Agregar huevo, yema y margarina blanda. Luego ralladura y jugo de limón.
2

Mezclar con las manos hasta formar una masa suave.
3

Espolvorear con maicena.
4

Cortar las galletas de la forma deseada. Dejar en refrigerador 15 minutos, cocinar en horno caliente hasta que se doren.