Coliflor machacada

marrongal @cook_1092923
Como me gusta esta guarnición, es suave y ligera; sienta de maravilla con un pescado a la plancha o unos filetes de pollo o pavo.
Coliflor machacada
Como me gusta esta guarnición, es suave y ligera; sienta de maravilla con un pescado a la plancha o unos filetes de pollo o pavo.
Paso a paso
- 1
Cortamos la colifror solo los arbolito y la cocemos con agua, la dejamos al dente se terminara de cocer luego al vapor.
- 2
En una sarten o cacerola ponemos el aceite, echamos los ajos picado y enseguida la colifror escurrida machacamos con la espumadera, tapamos y la dejamos a fuego lento a que se termine de hacer.
- 3
Servimos con una rodaja de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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