Alcachofas en olla presión
Preparadas en 10 minutos, unas sabrosas alcachofas rellenas con perejil picado, pan rallado y dientes de ajo machacados.
Alcachofas en olla presión
Preparadas en 10 minutos, unas sabrosas alcachofas rellenas con perejil picado, pan rallado y dientes de ajo machacados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retirar las hojas malas de las alcachofas, despuntar las hojas y cortar los tallos. Mezclar los ajos machacados con el perejil picado y el pan rallado; rellenar las alcachofas, abriendo entre las hojas, rociar con el aceite y reservar.
- 2
Poner la rejilla en la olla a presión y sobre ella las alcachofas, las cebollas cortada en rebanadas y el ramito compuesto; por último el agua y salpimentar.
- 3
Cerrar la olla y cocinar a máxima presión durante 10 minutos.
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