QUESO CAMPESINO CASERO
Mariam ceballos @cook_1093355
QUESO CAMPESINO CASERO
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
CALENTAR LA LECHE A TEMPERATURA DE TETERO
- 2
DISOLVER EL CUAJO EN LAS TRES CDAS DE AGUA
- 3
AGREGAR ESTA MEZCLA A LA LECHE TIBIA
- 4
AGREGAR SAL A GUSTO Y MEZCLAR
- 5
DEJAR EN REPOSO LA LECHE POR UNA HORA
- 6
MIRAMOS QUE LA LECHE ESTE CUAJADA
- 7
CORTAMOS CON LAS MANOS Y EMPEZAMOS A RETIRAR LA CUAJADA ESCURRIENDOLA Y COLOCANDOLA EN UN CEDAZO PARA QUE SIGA ESCURRIENDO EL SUERO QUE LE QUEDO
- 8
LUEGO AMASAMOS BIEN,LLEVAMOS EL QUESO A UN MOLDE APRETÁNDOLO BIEN Y LO DEJAMOS DE UN DIA PARA OTRO PARA PARTIRLO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariam ceballos le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la gastronomía y apasionada por la pastelería. Estoy en Instagram @tentacionsalydulce
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