Cocer el charque, desmenuzarlo y luego saltearlo con un poco de aceite.

Hacer el ahogado con la cebolla y el tomate y los condimentos dados y unir con el charque.

Hacer cocer el arroz con sal; una vez listo tu arroz, pones una capa de arroz a tu bandeja y una capa de ahogado con tus aceitunas uvas pasas, platanos maduros y adornas con huevos duros.

luego otra vez el mismo proceso otra capa de arroz y lo demas ya lo saves meter inmediatamente al horno por 15 minutos como max y que delicia para comer en familia .