Aperitivos

Name: Aperitivos
Cuisine: españolas
Ingredients: Rollitos de salmón:; 1 lámina hojaldre; Queso crema; Salmón ahumado; Sal y pimienta; Albahaca fresca; 1 bote pimientos de piquillo; 2 latas atún en aceite; 2 huevos cocidos; 1 lata maiz; 3-4 cucharadas mahonesa; Unas hojas de lechuga

Maria Mancheguita @cook_000624

Desde un Lugar De La Mancha

Aperitivos que encontré navegando por internet. Los rollitos creo que son de petichef, los pimientos no lo recuerdo.
Ambos muy ricos

Aperitivos

Maria Mancheguita @cook_000624

Desde un Lugar De La Mancha

Aperitivos que encontré navegando por internet. Los rollitos creo que son de petichef, los pimientos no lo recuerdo.
Ambos muy ricos

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Ingredientes

Rollitos de salmón:
1 láminahojaldre
Queso crema
Salmón ahumado
Sal y pimienta
Albahaca fresca
Pimientos rellenos:
1 botepimientos de piquillo
2 latasatún en aceite
2huevos cocidos
1 latamaiz
3-4 cucharadasmahonesa
Unashojas de lechuga

Guardada

Paso a paso

1

Para los rollitos: Estirar la placa de hojaldre, extender una capa de queso de untar cubriendo todo el hojaldre, poner encima los filetes de salmón ahumado, cubrirlo todo, salpimentar y poner albahaca fresca picada por encima.
2

Enrollarlo con ayuda del papel que trae el hojaldre y meter en el congelador 1/2 hora para que endurezca un poco.
3

Sacar del congelador, cortar en rodajas y poner en el horno a 180° hasta que esté dorado. Dejar enfriar y servir.
4

Para los pimientos: Poner todos los ingredientes en un bol, mezclar y con la ayuda de una cucharilla rellenar los pimientos. Servir sobre una rebanada de pan.