Pasta base para crepes

Name: Pasta base para crepes
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 pizca sal; 1 cda azúcar (solamente para las crepes dulces); 1 vaso agua; 1 vaso leche; 100 gr harina tamizada; 20 gr mantequilla; Para las crepes dulces podemos añadir un chorrito de licor, como ron, coñac, etc

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

No se sabe a ciencia cierta donde nace la crepe, la mayoria cree que en francia, pero los polacos tambien la definen como suya.

Pasta base para crepes

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

No se sabe a ciencia cierta donde nace la crepe, la mayoria cree que en francia, pero los polacos tambien la definen como suya.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

3huevos
1 pizcasal
1 cdaazúcar (solamente para las crepes dulces)
1 vasoagua
1 vasoleche
100 grharina tamizada
20 grmantequilla
Para las crepes dulces podemos añadir un chorrito de licor, como ron, coñac, etc

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bol mezclamos, los huevos, y todos los demás ingredientes, la mantequilla debe estar blandita.
2

Batimos todo muy bien y dejamos reposar la masa que debe quedar liquida, como minimo 1 hora antes de hacerlas.