Tiritas de pescado picantes
Una manera deliciosa de comer pescado blanco, en tiritas marinado en una mezcla de ajos, sal, pimienta, pimentón, vinagre y aceite; empanado y frito; se sirven con una ensalada o patatas asadas.
Tiritas de pescado picantes
Una manera deliciosa de comer pescado blanco, en tiritas marinado en una mezcla de ajos, sal, pimienta, pimentón, vinagre y aceite; empanado y frito; se sirven con una ensalada o patatas asadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el vaso de la batidora ponemos los ajos pelados, sal, pimienta, el pimentón, el vinagre y el aceite y trituramos.
- 2
En una fuente colocamos las tiras de pescado salpimentadas y cubrimos con la salsa, dejamos macerar, como minimo 2 horas, podemos dejarlas en el fresco el dia antes.
- 3
Cuando vayamos a hacerlas, las escurrimos bien en un colador, y las pasamos por pan rallado.
- 4
Freimos en una sartén puesta al fuego con aceite de oliva, ponemos a escurrir sobre un papel absorvente de cocina.
- 5
Deben quedar dorados por los dos lados. Servir con una ensalada, patatas asadas, etc..
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