cogemos las almendras y con la mano del mortero las picamos pero no mucho, y las tostamos un poco, en una sartén, horno o microondas, mientras ponemos un cazo con agua al fuego y cuando este hirviendo metemos dentro otro mas pequeño con la mantequilla y el chocolate troceado, y dejamos deshacer poco a poco,

cuando este añadimos las almendras tostadas mezclamos bien y vamos echando con una cucharita en los moldes de papel rizado, dejamos que se enfrien y listos.