
Alas de Pava al tomillo con Oporto

Una receta de Alas de Pava, en una salsita oscura al Oporto, ideal para estas Navidades, podemos dejarlas hechas un dia o dos antes , luego solo falta calentarlas y servirlas con una buena guarnición.
Alas de Pava al tomillo con Oporto
Una receta de Alas de Pava, en una salsita oscura al Oporto, ideal para estas Navidades, podemos dejarlas hechas un dia o dos antes , luego solo falta calentarlas y servirlas con una buena guarnición.
Paso a paso
- 1
Cogemos una cazuela y echamos un chorro de aceite de oliva, y freimos en el las Alas de Pava, salpimentadas y enharinadas, dejamos dorar.
- 2
Entonces añadimos las cebollas troceadas y rehogamos 10 minutos, pasado este tiempo, echamos el vino, el agua, el tomillo, salpimentamos.
- 3
Dejamos cocer a fuego lento hasta que la carne este tierna y la salsa espesa y negrita, servimos calentita.
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