Flan de leche en polvo y café

Name: Flan de leche en polvo y café
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr leche en polvo; 1 litro agua; 250 gr azúcar; 5 huevos; 2 cucharadas café instantáneo; Azúcar cantidad necesaria para preparar el caramelo

Valeria @cook_12574879

La Plata

Flan de leche en polvo y café

Valeria @cook_12574879

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 grleche en polvo
1 litroagua
250 grazúcar
5huevos
2 cucharadas caféinstantáneo
Azúcar cantidad necesaria para preparar el caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la leche en polvo en un bowl y de a poco ir disolviendo con medio litro de agua, revolver bien y agregar el agua restante
2

Ya disuelta la leche colocamos los huevos, el azúcar y café, batir diez minutos con batidora eléctrica
3

Preparar en el molde dónde vamos a colocar el contenido la base de azúcar quemada (caramelo)dejar enfriar...
4

Batir dos minutos más y añadimos el contenido al molde y llevar a horno bajo (120 grados)durante una hora y media, Yo no lo hago a baño María coloco el molde directamente...insertamos un cuchillo en el flan y si sale limpio ya está listo