Romanescu en ajada picante

Name: Romanescu en ajada picante
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 romanescu (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/34394-romanescu) cocido; 4 dientes ajo; 1/2 cdts café de pimentón picante de la Vera; 4 cdas aceite de oliva Virgen; sal

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

El Romanescu en Ajada Picante queda delicioso, hoy lo he hecho como primer plato, y ha quedado superior, su sabor suave es realmente exquisito.

Romanescu en ajada picante

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

El Romanescu en Ajada Picante queda delicioso, hoy lo he hecho como primer plato, y ha quedado superior, su sabor suave es realmente exquisito.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1romanescu (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/34394-romanescu) cocido
4 dientesajo
1/2 cdtscafé de pimentón picante de la Vera
4 cdasaceite de oliva Virgen
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cogemos una sartén, echamos el aceite y lo ponemos al fuego a calentar, pelamos los ajos, los cortamos a rodajitas, y echamos a la sartén.
2

Cuando empiecen a estar doraditos añadimos el romanescu cocido, escurrido y en ramilletes, echamos un poco de sal y rehogamos unos minutos.
3

Añadimos entonces el pimentón picante y rehogamos un par de minutos, apartamos y servimos bien calentito.