Trufas del amor al Amaretto

Name: Trufas del amor al Amaretto
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr chocolate negro, yo uso Fondant de Nestle; 2 cdas Amaretto, ( licor de almendras ); 40 gr mantequilla o margarina; 50 gr almedras troceaditas o ralladas; 50 gr azúcar glass; Cacao en polvo

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Unas trufas deliciosas con licor de Amaretto y envueltas en cacao en polvo, fáciles de hacer y un postre muy rico para el día de San Valentín. Podéis ponerles si van a tomar los niños, licor de Amaretto sin alcohol.

Trufas del amor al Amaretto

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

150 grchocolate negro, yo uso Fondant de Nestle
2 cdasAmaretto, ( licor de almendras )
40 grmantequilla o margarina
50 gralmedras troceaditas o ralladas
50 grazúcar glass
Cacao en polvo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos el chocolate troceado en un bol con el Amaretto, metemos unos minutos de 2 a 3 al microondas, sacamos mezclamos bien y añadimos la mantequilla, mezclandola hasta que esté bien incorporada.
2

Entonces ponemos el azúcar glass, y la almendra, mezclamos bien y metemos al fresco, un par de horas.
3

Sacamos y vamos formando bolitas, que pasamos por el cacao en polvo, ponemos en moldecitos de papel y dejamos al fresco hasta el momento de servir.