Masa esponjosa para fritos apta para celíacos
penchi briones garcia @cook_1094139
Una masa que he creado, con levadura granulada seca de panaderia, ideal tambien para celiacos, y queda super esponjosa por dentro y crujiente por fuera, podeis usarla para cualquier fritura.
Masa esponjosa para fritos apta para celíacos
Una masa que he creado, con levadura granulada seca de panaderia, ideal tambien para celiacos, y queda super esponjosa por dentro y crujiente por fuera, podeis usarla para cualquier fritura.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos un recipiente o bol de pirex, echamos el agua, metemos al microondas 20 segundos, debe quedar templada, añadimos la levadura, el huevo y sal, batimos hasta mezclar bien.
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Entonces vamos añadiendo harina maizena hasta conseguir una masa espesa, tapamos con un trapo de cocina, dejamos reposar 1 hora, y ya la tenemos lista para usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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