Mousse de sobrasada a la miel con queso de Mahón

Name: Mousse de sobrasada a la miel con queso de Mahón
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobrasada a la miel de Mallorca, la tenéis en Mercadona; 100 ml. nata liquida; 100 gr queso de Mahón, semi curado

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una riquisima Mousse con sobrasada de Mallorca a la Miel, nata, y el maravilloso queso Mahón, tambien de las islas, ideal como pincho o tapa, entrantes o para acompañar cualquier plato.Es una delicia bien fresquito.

Mousse de sobrasada a la miel con queso de Mahón

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1sobrasada a la miel de Mallorca, la tenéis en Mercadona
100 ml.nata liquida
100 grqueso de Mahón, semi curado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos en la batidora la sobrasada a temperatura ambiente, la nata y un poco de sal, batimos hasta tener una crema suave, si vemos que queda un poco dura añadimos un poco mas de nata.
2

Cuando la tengamos cremosa añadimos el queso de Mahón troceado, seguimos batiendo hasta conseguir una crema suave y espumosa.
3

Metemos al fresco hasta el momento de servir. Podemos servirla en canapes, tostas, entrantes, para dipear, etc.