Cazuela de papas al gratin
Capas intercaladas de papas, queso y crema, todo gratinado hasta dorar.
Cazuela de papas al gratin
Capas intercaladas de papas, queso y crema, todo gratinado hasta dorar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla grande se ponen a cocer las papas con la cáscara y con sal, ya cocidas quitarles la piel y rebanarlas, aparte poner la mantequilla en un sartén y freir las rebanadas de cebolla junto con el ajo picado.
- 2
En un bol se mezccla la crema la leche evaporada, pimienta y sal.
- 3
Se engrasa con mantequilla un pyrex y se le ponen las rebanadas de papa y una capa de cebolla y una de queso y otra de crema.
- 4
Meter al horno a 160 C por 40 minutos o hasta que este dorado y el queso este gratinado, se sirve bien caliente.
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