Pan Chapati #1
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Volví a entrenar y me pareció una buena opción para mis desayunos y meriendas junto a frutas y queso 😋
Pan Chapati #1
Volví a entrenar y me pareció una buena opción para mis desayunos y meriendas junto a frutas y queso 😋
Paso a paso
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En un bowl ponemos la harina, la sal y el polvo de hornear y mezclamos. Vamos a agregar agua de a poco hasta que se forme un bollo que no se nos pegue en las manos.
- 2
Luego tomamos porciones de masa y siempre con la mesada enharinada las estiramos hasta hacer círculos grandes. A mí me salieron 10!
- 3
Y las vamos a ir cocinando en nuestra sartén a fuego medio. Se hacen súper rápido y no precisan aceite ni nada! Primero van a crecer burbujas como en la foto.
- 4
La dejamos cocinando de lado aproximadamente 1 minuto, hasta que queden doraditas. Así, vamos a ir haciendo todas.
- 5
Lo importante, es ir dejándolas en un bowl que podamos tapar, con un plato o repasador, pero que queden tapadas. Con el calor se genera humedad y no van a quedar secas!
- 6
Son muy rápidas y ricas! 😋
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