Bistec Portehouse
Gloria Emma @cook_1094774
Solomillo grueso y con hueso asado sobre una capa de cebollas y vino, se sirve con una salsa de aceite, pimentón y ajo, se acompaña con papas asadas con mantequilla y crema y una buena ensalada de lechuga y tomate.
Bistec Portehouse
Solomillo grueso y con hueso asado sobre una capa de cebollas y vino, se sirve con una salsa de aceite, pimentón y ajo, se acompaña con papas asadas con mantequilla y crema y una buena ensalada de lechuga y tomate.
Paso a paso
- 1
SE CALIENTA EL ASADOR DE LA ESTUFA LOS BISTECS SE ESPOLVOREAN CON LA SAL Y LA PIMIENTA, PONGA UNA CAPA DE RODAJAS DE CEBOLLA EN UNA BANDEJA PARA ASAR, VIERTA EL VINO SOBRE LAS CEBOLLAS, Y POR ENCIMA DISTRIBUYA LA MANTEQUILLA,
- 2
ACOMODE LOS BISTECS SOBRE LAS CEBOLLAS ASELOS POR 5 MINUTOS EN EL ASADOR DEL HORNO (BROILER) POR CADA LADO A UN TERMINO DE RARE, COCCION CRUDA, PARA UNA COCCION MEDIANA DEJELOS 8 MIN POR CADA LADO.
- 3
SAQUELOS DE LA BANDEJA PONGALOS EN UNA FUENTE DE SERVIR, TAPELOS,
- 4
REVUELVA LA CEBOLLA Y ASE HASTA QUE EL VINO ESTE CASI EVAPORADO, Y LAS CEBOLLAS TIERNAS, RETIRE LA BANDEJA DEL HORNO.
- 5
SALSA
EN UN BOL BATA EL ACEITE EL PEREJIL, EL AJO, LOS COPOS DE PIMENTON ROJO, Y SAL. - 6
SIRVA LOS BISTECS EN UNA CAMA DE CEBOLLA, ESPARZA LA SALSA POR ARRIBA ACOMPANELOS DE PAPAS ASADAS CON MANTEQUILLA Y CREMA SAL Y PIMENTA Y UNAS ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/106623
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cielito lindo con queso crema
Carne con cebolla, tomate y ají sobre una capa de crema de queso (cream Cheese) y cubrir todo con queso rallado, se sirve con nachos.
yare -
Arroz blanco con habichuela roja y pechuga de pollo con mantequilla
Arroz mojadito con habichuela y pechugas de pollo cortadas finas con pimienta y mantequilla para 3 personas
-
solomillo de cerdo al horno en salsa de arándanos.
Este solomillo se puede rellenar si se desea pero esta vez preferí sólo hornearlo, si quiere darle un toque francés, prepare una salsa para acompañar la carne.
-
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones. -
Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸
Esta receta es súper fácil de hacer solo necesitas 4 ingredientes. Se recomienda servir sobre una cama de papas hervidas condimentadas con sal, orégano y aceite de oliva pero ya saben que estoy a dieta 😭 así que preparé unos “tacos” de lechuga Romana con un pico de gallo light.#4ingredientes Mxrdoz -
Arroz al curry con platano maduro
Es una receta super fácil y sabrosa ideal con pechuga a la plancha y crema de queso... mmm deliciosa. Anni Almonte -
Pasta a la boloñesa y bechamel
Verdad que se ven deliciosas? y así quedaron definitivamente deliciosas. Este excelente plato de pasta fue el resultado de los sobrantes que quedaron de la lasaña, hasta con los sobrantes podemos crear recetas inimaginables. Tengo que expresar que soy amante de la comida Italiana y siempre aprovecho una brecha para preparar una que otras de sus deliciosas recetas.
-
Pechuga en salsa alfredo
Una forma muy divertida de acompañar unas pechugas a la plancha.
-
Ensalada César de pollo al pesto
Ensalada cesar de pollo a la plancha con pesto, lechuga romana y tomates, aderezada con la salsa de pesto, se incorpora las pechugas de pollo a la plancha y se espolvorea con queso parmesano. yare -
Ñoquis con carne molida y ensalada
Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable.
-
Nachos con queso y chile
Los preferidos de las reuniones en casa, prácticos, muy fácil de preparar , los haces con antelación y lo mejor cada quien se sirve, buen provecho!
-
Papas al tomillo y romero
ESTA ES SIMPLEMENTE UNA FORMA DIFERENTE DE COMER LAS PAPAS. ES UNA RECETA FACIL Y DELICIOSA PARA CUANDO NUESTROS HIJOS NO QUIEREN COMER PURE. ESPERO LES GUSTE,Y SE ANIMEN A HACERLA...
-
Puré de papas bien cremoso🥔
Te garantizo que este será el más delicioso y cremoso puré de papas que probarás😋 -
Okonomiyaki (お好み焼き)
El Okonomiyaki es un tipo de pizza japonés sabroso. El ñame ayuda a que la masa del okonomiyaki sea muy esponjosa.Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 720Kcal／Proteína 26.3g／Grasa Total 31.0g／Carbohidratos 84.0g／Sodio 1.6ghttps://youtu.be/ZYI_NDCXGks
-
Bastones de Mero en salsa Tártara
Bastones de mero fritos con una salsa cremosa y suave!!! yederlin-recetas -
Filete de Cerdo estilo chino
Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla!
-
Vieiras con Salsa de Coral
Este es plato que se sirve mayormente de entrada, pero con el acompañamiento perfecto se puede convertir en una comida completa.
-
Locrio de arenque Dominicano
A pesar que es una receta tradicional de mí país, es la primera vez que la preparo. De niña recuerdo que mi madre lo preparaba de vez en cuando en casa y daba gusto probar lo delicioso que le quedaba… En fin, en estos días tuve un antojo y le pregunté a ella cómo prepararlo y este fue el resultado, quedó tan delicioso como el que ella preparaba. -
Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados. -
Rollitos de pan de molde con jamón y queso
Estos rollitos son una buena opción a la hora de preparar unas botanas rápidas y con una hermosa y diferente presentación. También se pueden hacer un día antes y guárdalos en la nevera… Por ejem: cuando voy a salir temprano con mis niños, se los preparo en la noche y lo llevo para su desayuno, ya que a mis niños les encantan. -
Habichuelas con dulce
Esta receta es muy conocida en mi país República Dominicana y en época de semana Santa se hacen mucho.
-
Galletas de avena y rulo
Me gusta cocinar y experimentar con ingredientes que no se suelen incluir en la alimentación diaria. Aquí les dejo una muestra de mi pasión
-
Papas horneadas
Esta es una manera deliciosa y saludable de comer papas.#Tequiero -
Tender de pollo
Los chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. -
-
Limonada Súper Rosa
Esta es una forma diferente de hacer la limonada rosa, ya que el resultado es un rosado más intenso y exótico con ingredientes naturales, tiene el inconveniente de que la Pitahaya no es una fruta muy común, pero igual es una bebida ideal para el calor del verano.
-
Sopa de garbanzos y vegetales con bacalao
Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho. -
-
Bistec de res encebollado
Esta receta me encanta, ya que lleva 2 ingredientes principales y cual de los 2 me gusta más.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/106623
Comentarios