Se cierne el harina con el royal; en un bol se bate con la batidora los huevos, azucar y mantequilla, hasta que acreme, todo muy bien, se le pone poco a poco el harina y el jugo de naranja y la pizca de sal, se mezcla todo bien.

Se engrasa un molde de rosca y se vacia la masa, se le dan unas meneadas al molde para que la pasta este pareja, y al final se le

Se deja enfriar, se desmolda y se pone en un platon; se barniza con la mermelada de naranja (diluida en el microondas con poquita agua) y la ponemos con una brocha sobre la rosca. Y se adorna con cascaritas de naranja.