Tostadas aguachile de pescado
Algo refrescante para el calor
Paso a paso
- 1
Picamos muy bien en cubos el filete lo ponemos en un refractario y reservamos
- 2
Partimos los limones exprimimos y sacamos una taza de jugo y reservamos.
- 3
Después en la licuadora ponemos los chiles ya lavados y el cilantro con el jugo de limón y la sal molemos todo y se lo agregamos al filete de pescado.
- 4
Fileteamos la cebolla y se la agregamos al pescado y tapamos con papel film y metemos al refrigerador por una hora después de ese tiempo sacamos y agregamos el pepino picado en cubitos sin semilla ni cáscara revolvemos bien y servimos en tostadas adornando con aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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