Mini bizcochuelo
Para acompañar el mate. Económico.
Paso a paso
- 1
Para el sustituto del huevo, hacer la mezcla de agua con avena, dejar reposar. (Pueden utilizar 1 huevo sin problemas.)
- 2
Mezclar la harina con el agua(ir añadiendo de a poco hasta que se forme una consistencia a bizcochuelo, cremosa, ni muy espesa ni muy aguada) añadir el resto de los ingredientes más el sustituto del huevo. Revolver bien hasta integrar todo.
- 3
Cocinar en sartén, como más quieran, yo los cocine vertiendo la preparación con una cuchara, dejarlos hasta tostar, darlo vuelta y terminar la cocción. Servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gih! le encantará ver cómo quedó.
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