Arroz blanco caldoso con carne de pollo y alcachofas 🐔
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Arroz blanco caldoso con carne de pollo y alcachofas 🐔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla morada y trocear el pimiento y la zanahoria.
- 2
Salpimenta la carne de pollo. Dora ligeramente en 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra. Agrega la cebolla morada y remueve de vez en cuando, hasta que esta bien pochada a medio fuego. Añade el pimiento y la zanahoria y sigue removiendo a menudo.
- 3
Calentar el caldo de pollo. Agrega el arroz en la cazuela y doralo hasta que el grano deviene transparente.
- 4
Echa bien de caldo sobre la carne con el arroz y deja cocinar a fuego fuerte 10 minutos. Rectifique de sal y añade las alcachofas en láminas congeladas. Baja el fuego a la mitad y deja cocinar 10 minutos más. Si hace falta, añade más caldo de pollo. Empatar y a disfrutar del manjar. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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