Calabacín relleno de queso feta
La descripción lo dice todo ;)
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las puntas de los calabacines. Dividir longitudinalmente y retirar la carne del calabacín dejando entera la piel.
- 2
Saltear en una cucharada de aceite el calabacín troceado, el pimiento y la cebolla picada.
- 3
Agregar comino molido y salpimentar al gusto
- 4
Una vez pochadas las verduras desmenuzar el queso feta y remover.
- 5
Rellenar la piel de los calabacines con el sofrito y meter al horno a 180 grados durante 35 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ve Poniendo La Mesa le encantará ver cómo quedó.
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