
Elote con pimientos

Una receta de elote con atún y un variado de pimiento, pimientas, huevo, galletitas saldas para darle otra textura. Una delia de la cocina típica mexicana.
Elote con pimientos
Una receta de elote con atún y un variado de pimiento, pimientas, huevo, galletitas saldas para darle otra textura. Una delia de la cocina típica mexicana.
Paso a paso
- 1
Se mezclan los granos de elote, el atún, pimiento, huevo la leche 1/2 taza de galletas molitas, sal y pimienta, distribuye en un molde engrasado.
- 2
En un tazón combina el resto de las galletas con el aceite , el perejil y el pan molido, distribuye sobre la mezcla anterior.
- 3
Hornea por 40 min 180 C hasta que al introducir un palillo salga limpio; retira el recipiente y sire las porciones.
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