Torpedo de lomo

Name: Torpedo de lomo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 panes torpedos; 2 tomates redondos; 1 kg lomo; 250 g queso cremoso; 3 huevos (1 poquito de provenzal y un poquito de aceite); 6 fetas jamón cocido; cantidad necesaria Mayonesa,

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Especial para una cena casual, unos torpedos de lomo. Los podemos hacer con otra carne, con bifes tiernos o con pollo también.

Torpedo de lomo

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#mirecetario Especial para una cena casual, unos torpedos de lomo. Los podemos hacer con otra carne, con bifes tiernos o con pollo también.

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Ingredientes

6panes torpedos
2tomates redondos
1 kglomo
250 gqueso cremoso
3huevos (1 poquito de provenzal y un poquito de aceite)
6 fetasjamón cocido
cantidad necesariaMayonesa,

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Paso a paso

1

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
2

Batir un poco los huevos, salpimentarlos, agregarles un poquito de provenzal y cocinarlos en una sartén con un poquito de aceite.
3

Cortar el lomo en bifes y cocinarlos al punto deseado, al darlos vueltas colocar sobre los bifes una feta de queso cremoso. Mientras calentar los panes unos minutos en el microondas.
4

Armar los torpedos. Cortarlos al medio, untarlos con mayonesa, colocar rodajas el bife de lomo, la feta de jamón cocido, un poco de huevo y tomates. Cubrir con la otra parte del pan.
5

Opcional: agregarles hojas de lechuga fresca bien lavada y escurrida.