Huevos ennatillados (crema acida)

Name: Huevos ennatillados (crema acida)
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 chile dilce picado fino; 1 cebolla peq picada fina; 1 lata hogos pequeña; sal y pimienta; 8 huevos; 1/2 tasa de natilla; aceite

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Una receta muy facil de hacer y le da un sabor muy diferente a los huevos...

Huevos ennatillados (crema acida)

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Una receta muy facil de hacer y le da un sabor muy diferente a los huevos...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1chile dilce picado fino
1cebolla peq picada fina
1 latahogos pequeña
sal y pimienta
8huevos
1/2tasa de natilla
aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se engrasa un pirex rectangular grande.
2

Quiebre los huevitos y pongalos en el pirex.
3

Se les agrega la pimienta y la sal.
4

Aparte , calentamos un sarten con aceite.
5

Ponemos a sofreir la cebolla y el chile dulce. Cuando este cristalizado agregamos los hongos.
6

Quitamos del fuego y ponemos la natilla, mezclando muy bien, cubrimos los huevos con esta mezcla.
7

Hornee por 20 minutos (Horno previamente precalentado). Sirva con tortilla en gallitos.