Dulce de leche o manjar casero
katly @katly
Exquisita receta para disfrutar en familia y usar como base en muchas recetas.
#mirecetario
Dulce de leche o manjar casero
Exquisita receta para disfrutar en familia y usar como base en muchas recetas.
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla grande con fondo grueso colocar la leche con el azúcar a fuego medio, revolver constantemente.
- 2
Cuando aparezcan las burbujas bajar el fuego al mínimo y agregar el bicarbonato y revolver (saldrá mucha espuma... No te asustes y sigue revolviendo)
- 3
Dejar a fuego bajo y revolver de vez en cuando para que no se pegue. Cambiará de color y consistencia a medida que evapore el agua. Tarda una hora aprox en estar listo.
- 4
Pasado el tiempo o conseguido el color caractaristico cambiar a bowl y batir hasta que enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katly le encantará ver cómo quedó.
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