Cuando es temporada de estos pimientos hay que aprovecharlos, son deliciosos para condimentar guisos, arroz, granos, pero rellenos son de otro nivel, hoy los preparé rellenos de cerdo molido, queso y bechamel

Este plato es propio de Italia, una rica combinación de carne en una rica salsa de atún, una mezcla de ingredientes poco usual pero con un resultado delicioso

Carne con cebolla, tomate y ají sobre una capa de crema de queso (cream Cheese) y cubrir todo con queso rallado, se sirve con nachos.

Una menera diferente de preparar el pollo. Aquí les dejo una deliciosa receta pechugas en salsa de hongos.

Es una receta de pescado al horno con tomates y pimiento rojo, especial para San Valentín

A falta de brasas estas ricas costillas al horno envueltas en papel de aluminio para encerrar los sabores y lograr cocinar en su jugo acompañadas de una polenta gratinada de puerros

Se supone que haríamos tacos en familia, eso pensamos que estábamos comiendo. Han investigado sobre la diferencia entre un taco y un burrito? Cuantos ingredientes debe tener el taco? Y cuales lleva el burrito? 😁 Terminamos comiendo burrito con relleno de taco. Lo llamamos burrito incompleto.(La cantidad de ingredientes va a depender del número de personas para las que vayas a cocinar)

Rica pasta que combina hongos portobello, salchichas italianas picante, vodka, en salsa de tomate y crema de leche.

Hola, aquí les traigo este delicioso pan de maíz tierno relleno de un cremoso sofrito de puerro, ají dulce, cilantro, y cebollín, coronado con queso blanco rallado y tocineta ahumada, un verdadero deleite al paladar, los invito a que lo preparen

En esta ocasión les traigo este carpaccio de salmón, donde les explico la técnica de curado del salmón, es un método muy sencillo y deja la carne aterciopelada y deliciosa

Esta es una deliciosa receta que a todos nos encanta fácil de preparar y para compartir con toda la familia y amigos, espero les guste.

Detrás de mi receta hay suficiente orégano, núez moscada y mucho amor.

Estas ricas y delicadas croquetas son una alternativa maravillosa para preparar algo diferente con el cangrejo que se usa para hacer sushi y combinado con camarón quedan sumamente apetitosas, pueden usarse para hamburguesas o simplemente con una buena ensalada. A prepararlas! #mirecetario

Es una mezcla de sabor salado y dulce.

Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso.

Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca.

En tiempo de aislamiento o cuarentena los niños hay que entretener los y qué mejor forma de cumplirle su antojos y hacerlos participe en ello.

Es ideal para compartir con la familia y amigos.

Pescado con especias horneado sobre una cama de zuchinni. Una receta súper light para los que necesitamos perder peso y seguir comiendo rico 😋#4ingredientes

Esta combinación de frutas crea una mezcla de sabores simplemente deliciosa. Me encanta esta combinación y además que por el mango te sientes lleno al instante.

El oden (おでん) es una comida típica de invierno en Japón que consiste en diversos ingredientes cocidos en la olla. 🍲🍢 Puede encontrarse fácilmente en cualquier tienda de conveniencia en invierno.El vídeo de receta en YouTube▶︎→ https://youtu.be/7dg1jpP7koY

Arroz mojadito con habichuela y pechugas de pollo cortadas finas con pimienta y mantequilla para 3 personas

Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel.

Hoy les preparé a mis hijos estos ricos tacos mexicanos, son una comida completa y diferente, quedaron deliciosos y quise compartir también con ustedes mis amigos.

La pizza es por mucho la comida preferida de cualquier soltero, la pides cuando estas solo, viendo una película en domingo, o cuando invitas a los chicos a una buena partida de play, de dominó o cartas, o ese día que pasas bajo las sábanas, por eso quise formular una masa fácil y perfecta, es firme, crocante y lo más importante ligera, un buen piso para que le coloques los ingredientes que te provoquen y sólo inviertes dos horas en preparación. Anímate y serás digno de muchas alabanzas y lo que es mejor se hará tu preferida. Buen provecho

Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!