Ñoquis grisel
Amo el ñoquis y esta además a mi estilo
Paso a paso
- 1
Lavar las papas y cocinarlas en fuego con la sal gruesa, una vez listas las retiramos y colocamos en un bol y las trituramos, una vez bien triturados incorporamos la yema
- 2
Agregar el queso, la crema casacrem la sal y la pimienta mezclamos los ingredientes con las manos, agregamos la harina de a poco.
- 3
Volcamos la masa sobre un mesada limpia ir amasando, una vez lista armar en rollos finos e ir cortando y darles moldes con el tenedor y listo !!
- 4
Acompañarla con la salsa que más les gusta !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gris swerfernet le encantará ver cómo quedó.
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