Budín de merluza -sin huevo
luara @lauracocina
Budín de merluza con apio, queso, gelatina y mayonesa, se sirve bien frío y no lleva huevo.
Budín de merluza -sin huevo
Budín de merluza con apio, queso, gelatina y mayonesa, se sirve bien frío y no lleva huevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacarle todas las espinas a los filetes, cocinarlos en agua y guardarlos hasta que se enfríen.
- 2
Mezclar la merluza, el apio picado finamente, el queso y la mayonesa. Sal y pimienta, opcional.
- 3
Revolver bien y añadir la gelatina sin sabor disuelta en agua caliente.
- 4
Poner esta pasta en un molde para budines en la heladera hasta que se torne consistente.
- 5
Por último, retirar de la heladera y servir frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luara le encantará ver cómo quedó.
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