Cupcakes marmolados
Riquísimos, sí no querés hacer la cobertura están igual de ricos, así que no hay excusa para no hacerlos. #Mirecetario
Cupcakes marmolados
Riquísimos, sí no querés hacer la cobertura están igual de ricos, así que no hay excusa para no hacerlos. #Mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar por 5min
- 2
Agregar los huevos batidos con un tenedor en 3 veces y batir entre cada una
- 3
Colocar la harina y el polvo tamizandolos en 3 veces y batir entre cada una
- 4
Poner la leche de a poco y batír
- 5
Separar la mezcla en 2 partes y a una parte le agregas el cacao mezclado con el chorrito de agua y te queda un poco más líquida que una pasta
- 6
A la mezcla sin nada agregar la esencia.
- 7
Ahora intercalar las dos mezclas en la bandeja con los pirotines
- 8
Hacer el efecto marmolado y llevar al horno 180° por aprox. 24min.
- 9
Para la cobertura necesitamos una ganashe y una crema chantylli.Vamos a poner las dos mezclas en la manga con boquilla estrella cerrada intercalando las mezclas.
- 10
Cuando el cupcake este frío hacer el copete con la manga ¡y listo!
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